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农作物秸秆是一种宝贵的可再生资源,农作物秸秆的综合利用是保护生态环境、节约可再生资源的需要,也是捉进农业可持续发展的要求。 我国农作物秸秆主要有小麦秸秆、水稻秸秆、玉米秸秆、大豆秸秆、棉花秸等,每年秸秆年产量为7亿t左右,列世界**,占全世界秸秆总量的30%左右。我国农村秸秆资源*处于高消耗、高污染、低产出的状况,相当多的一部分农作物秸秆被弃置或者进行焚烧,没有得到合理开发利用。据调查,目前我国秸秆利用率约为33%,因此,发展秸秆食用菌对于节约资源、保护环境、增加农民收入、促进农业的可持续发展具有重要的现实意义。 近年来,**食用菌产业的发展速度很快,每年以7-10%的速度增长,而我国年增长速度更是高达20%左右,并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点,含有丰富的无机盐类和可食性纤维素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体*力、防癌*、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富,而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪**、营养、健康的保健食品要求,因而倍受人们的青睐。食用菌作为国际公认的健康食品,在国内外市场较为**,每吨售价达4000—10000元人民币,价格看好,效益可观。*预测21世纪的食品**是保健食品和功能食品,而食用菌正是保健食品的*,无疑具有广阔的发展前途。 传统民间食用菌种植技术产量低,其主要因素受气候和天气影响较大;工厂化种植食用菌较科学,但投资太大,一般家庭难以承受。我公司较新研发的秸秆食用菌微工厂,填补了国内空白。因秸秆利用率高,成本低;自动化程度高,管理简单;家庭微工厂作业,投资小;自动化恒温,一年四季可生产;科学化管理,产量高;成本低、售**,效益好等优势深受农民亲睐。农民可在自己家里种植食用菌,也可规模化生产。地区政策大力支持,是目前投资农业项目的可以选择。 中农蓝天(武汉)生态科技有限公司全面引进国外先进技术,开发出以食用菌技术为主的微工厂、工厂化、智能化的生产与应用。公司拥有一大批**的科研人员和高素质运营管理团队,拥有农业科研人员80多名,自动化编程工程师16名,机械设计工程师33名,市场运营团队120多人。集团公司拥有现代化的科研基地和种植实验基地,全国总占地面积1000多亩,以实验基地为基础,在全国已建成的300亩以上的大型成功案例26家,所生产的食用菌供不应求,并出口韩国、日本、新加坡等地区。